Przyszli technicy weterynarii mieli okazję uczestniczyć w zajęciach zorganizowanych w zakładach przetwórstwa ZPM Krzysztof Wrzosek. Zajęcia prowadził Powiatowy Lekarz Weterynarii Monika Żychniewicz i Urzędowy Lekarz Weterynarii Zenon Pocierznicki Zajęcia dotyczyły referencyjnej metody badania mięsa w kierunku bardzo niebezpiecznej choroby jaką jest włośnica. Podczas zajęć warsztatowych uczniowie pod kierunkiem lekarzy, za za pomocą trychinoskopu przeprowadzali samodzielnie badania. Młodzież zapoznała się z całym procesem prowadzenia dokumentacji weterynaryjnej wynikającej z obowiązujących przepisów prawa weterynaryjnego. Dziękujemy prowadzącym za możliwość udziału w zajęciach. Poznane metody badania mięsa są niezbędne dla naszego bezpieczeństwa żywieniowego. Zajęcia zorganizowała lekarz weterynarii pracująca w naszej szkole, Pani Karolina Fałkowska.